Política de Cookies

1. ¿Qué son las cookies?

Las cookies son pequeños archivos o dispositivos de almacenamiento que se descargan o almacenan en el ordenador, teléfono móvil, tableta u otro dispositivo cuando una persona accede a determinadas páginas web.

Estas tecnologías permiten que el sitio web almacene y recupere determinada información relacionada con la navegación, el dispositivo utilizado o las preferencias seleccionadas.

Dependiendo de su naturaleza y finalidad, las cookies pueden utilizarse para mantener una sesión activa, recordar productos añadidos al carrito, conservar preferencias, gestionar un pedido, garantizar la seguridad del sitio, obtener estadísticas o activar determinadas funcionalidades de terceros.

Las cookies no dañan por sí mismas el dispositivo de la persona usuaria.

Las referencias a «cookies» incluidas en esta política comprenden también, cuando resulte aplicable, otras tecnologías similares, como almacenamiento local, píxeles, etiquetas, balizas web, identificadores en línea o mecanismos equivalentes de almacenamiento o recuperación de información.

2. Información y consentimiento

La utilización de cookies se realizará conforme a la normativa aplicable a los servicios de la sociedad de la información y, cuando impliquen tratamiento de datos personales, conforme a la normativa de protección de datos.

Las cookies que no sean estrictamente necesarias para prestar un servicio expresamente solicitado permanecerán desactivadas hasta que la persona usuaria manifieste una elección válida mediante el sistema de gestión del consentimiento.

La información sobre cookies se facilita mediante el aviso o panel mostrado al acceder al sitio web y mediante esta Política de Cookies, que contiene información más detallada.

3. Tipos de cookies según la entidad que las gestiona

Cookies propias

Son aquellas enviadas al dispositivo de la persona usuaria desde un equipo, servidor o dominio gestionado por Pastelería Abril y desde el que se presta el servicio solicitado.

Dentro de esta categoría pueden encontrarse, entre otras, cookies necesarias para el funcionamiento del sitio web, la gestión del consentimiento, el carrito de compra, la sesión o determinadas preferencias técnicas.

Cookies de terceros

Son aquellas enviadas desde un equipo o dominio gestionado por una entidad diferente de Pastelería Abril o aquellas cuya información es tratada por una tercera entidad para sus propias finalidades.

Pueden corresponder, entre otros, a proveedores de analítica, plataformas de pago, sistemas de mapas, vídeos, servicios de seguridad, redes sociales, publicidad o herramientas externas integradas en la web.

Cuando se utilicen cookies de terceros, el proveedor correspondiente deberá quedar identificado en el inventario actualizado de cookies.

4. Tipos de cookies según su duración

Cookies de sesión

Son cookies diseñadas para almacenar información únicamente mientras la persona usuaria permanece en el sitio web y normalmente se eliminan al finalizar la sesión o cerrar el navegador.

Cookies persistentes

Permanecen almacenadas en el dispositivo durante un periodo determinado, que puede variar desde unos minutos hasta varios meses o años dependiendo de su finalidad.

La duración concreta de cada cookie deberá figurar en el inventario individualizado de esta Política de Cookies.

5. Tipos de cookies según su finalidad

6. Cookies asociadas al comercio electrónico

Al tratarse de un sitio web que puede ofrecer funcionalidades de comercio electrónico, determinadas cookies pueden resultar necesarias para permitir el funcionamiento del proceso de compra.

Estas cookies pueden utilizarse, cuando proceda, para:

• Recordar los productos incorporados al carrito.
• Mantener el contenido del carrito durante la navegación.
• Gestionar la sesión del cliente.
• Permitir la tramitación de pedidos.
• Evitar duplicidades o errores durante el proceso de compra.
• Gestionar determinadas preferencias de compra.
• Garantizar la seguridad del proceso de pago.
• Permitir la comunicación con la pasarela de pago seleccionada.

Las cookies estrictamente necesarias para que la persona usuaria pueda realizar una compra o utilizar una funcionalidad expresamente solicitada podrán utilizarse sin consentimiento cuando resulte legalmente aplicable.

Cuando una pasarela de pago o proveedor externo utilice cookies adicionales con finalidades analíticas, publicitarias o de seguimiento, dichas cookies estarán sujetas al régimen de consentimiento correspondiente.

7. Relación individualizada de cookies utilizadas

La siguiente relación debe identificar las cookies y tecnologías similares efectivamente utilizadas en este sitio web, indicando para cada una de ellas su denominación, proveedor, origen, tipo, finalidad y periodo de conservación.

El inventario deberá mantenerse actualizado mediante el gestor de consentimiento utilizado en la página web.

8. Cookies estrictamente necesarias

Determinadas cookies pueden utilizarse sin consentimiento cuando sean imprescindibles para efectuar la transmisión de una comunicación o prestar un servicio expresamente solicitado por la persona usuaria.

Dependiendo de las funcionalidades activas en este sitio web, pueden encontrarse dentro de esta categoría cookies relacionadas exclusivamente con:

• El funcionamiento y seguridad de la página.
• La gestión del consentimiento.
• La autenticación o identificación durante una sesión.
• El carrito de compra.
• La tramitación de pedidos.
• El proceso de pago solicitado por el cliente.
• La prevención de fraude o usos indebidos.

Esta excepción no se aplicará a cookies que, además de una función técnica, se utilicen para analítica, publicidad, elaboración de perfiles o seguimiento de la navegación.

9. Proveedores y servicios de terceros

Determinadas funcionalidades pueden depender de proveedores externos, incluyendo, cuando se encuentren efectivamente instalados, servicios de pago, analítica, mapas, vídeos, seguridad, redes sociales, publicidad o herramientas equivalentes.

Los servicios externos que utilicen cookies no estrictamente necesarias deberán permanecer bloqueados hasta que la persona usuaria otorgue el consentimiento correspondiente.

La identificación concreta de los terceros utilizados y de sus cookies deberá figurar en el inventario del apartado anterior.

Cada proveedor podrá aplicar sus propias políticas de privacidad y cookies respecto de los tratamientos realizados bajo su responsabilidad.

10. Gestión del consentimiento

Al acceder por primera vez al sitio web, la persona usuaria deberá disponer de un panel o aviso que permita gestionar las cookies que no sean estrictamente necesarias.

Dicho sistema deberá permitir:

• Aceptar las cookies no necesarias.
• Rechazar las cookies no necesarias.
• Configurar las preferencias por categorías cuando proceda.
• Consultar información adicional sobre las cookies utilizadas.

Las opciones destinadas a aceptar y rechazar deberán presentarse de manera clara, accesible y con una visibilidad equivalente.

La inactividad, continuar navegando, desplazarse por la página, el silencio o la existencia de opciones previamente activadas no se considerarán por sí solos una manifestación válida de consentimiento.

11. Bloqueo previo de cookies no necesarias

Antes de obtener el consentimiento, únicamente podrán utilizarse las cookies estrictamente necesarias para el funcionamiento o para prestar un servicio solicitado por la persona usuaria.

Las cookies analíticas, publicitarias, de publicidad comportamental, marketing, redes sociales o cualquier otra categoría no exenta deberán permanecer bloqueadas hasta que exista una elección válida.

12. Configuración por categorías

El gestor de consentimiento podrá permitir que la persona usuaria configure individualmente determinadas categorías, manteniendo activas únicamente las cookies estrictamente necesarias.

Dependiendo de los servicios utilizados, podrán mostrarse categorías como:

• Funcionales o necesarias.
• Preferencias.
• Estadísticas o analítica.
• Marketing.
• Publicidad.
• Servicios de terceros.

13. Retirada o modificación del consentimiento

La persona usuaria podrá modificar sus preferencias o retirar el consentimiento previamente otorgado en cualquier momento.

Para ello podrá utilizar el enlace, botón o panel de «Gestionar consentimiento», «Configurar cookies» o denominación equivalente disponible en el sitio web.

La retirada del consentimiento deberá resultar tan sencilla como su otorgamiento y no afectará a la licitud de los tratamientos realizados antes de la retirada.

Las cookies previamente almacenadas podrán permanecer en el dispositivo hasta que expiren, sean eliminadas mediante el navegador o sean borradas mediante las herramientas disponibles.

14. Eliminación y bloqueo desde el navegador

Además del gestor de consentimiento del sitio web, los navegadores permiten consultar, bloquear o eliminar las cookies almacenadas en el dispositivo.

Puede consultar las instrucciones de los navegadores más habituales:

• Google Chrome
• Mozilla Firefox
• Apple Safari
• Microsoft Edge

La desactivación de determinadas cookies técnicas puede provocar que algunas funciones de la tienda, como el carrito, la identificación o la tramitación de pedidos, no funcionen correctamente.

15. Transferencias internacionales de datos

La utilización de determinados servicios de terceros puede implicar que información relacionada con la navegación sea tratada fuera del Espacio Económico Europeo.

Cuando se produzca una transferencia internacional de datos personales, esta deberá apoyarse en alguno de los mecanismos reconocidos por la normativa aplicable, como una decisión de adecuación, garantías adecuadas, cláusulas contractuales tipo u otro mecanismo legalmente previsto.

La información concreta sobre posibles transferencias internacionales podrá consultarse en la política de privacidad del proveedor correspondiente.

16. Elaboración de perfiles

Determinadas cookies analíticas, publicitarias, de marketing o redes sociales podrían permitir analizar hábitos de navegación o elaborar perfiles relacionados con los intereses de la persona usuaria.

Estas actividades únicamente se realizarán cuando exista una base jurídica adecuada y, cuando resulte exigible, después de obtener el consentimiento.

Si se utilizaran sistemas de elaboración de perfiles que produjeran efectos jurídicos o afectaran significativamente de forma similar a una persona, se facilitaría la información adicional exigida por la normativa aplicable.

17. Tratamiento de datos personales

Algunas cookies pueden permitir el tratamiento de información como direcciones IP, identificadores en línea, características técnicas del dispositivo, páginas visitadas, interacciones, preferencias o hábitos de navegación.

Cuando dicha información permita identificar directa o indirectamente a una persona física, su tratamiento quedará sujeto a la normativa de protección de datos personales.

Puede consultar información adicional sobre el tratamiento de datos personales en la Política de Privacidad .

La persona usuaria podrá ejercer sus derechos mediante el correo electrónico info@abrilpasteleria.com .

18. Conservación de las preferencias de consentimiento

La elección realizada mediante el panel de cookies podrá conservarse durante un periodo razonable con el objetivo de evitar solicitar continuamente una nueva decisión.

El consentimiento deberá solicitarse nuevamente cuando resulte necesario, especialmente si se producen cambios significativos en las finalidades, categorías, proveedores o tecnologías utilizadas.

19. Personas menores de edad

Cuando un servicio se dirija específicamente a personas menores de edad o implique tratamientos basados en su consentimiento, se adoptarán las medidas necesarias para cumplir las exigencias adicionales que resulten legalmente aplicables.

20. Actualización y revisión de la Política de Cookies

Pastelería Abril podrá modificar esta Política de Cookies cuando se produzcan cambios normativos, técnicos o relacionados con los servicios y tecnologías utilizados.

Deberá efectuarse una revisión y un nuevo escaneo de cookies cuando se incorporen o modifiquen elementos como:

• Pasarelas de pago.
• Plugins de comercio electrónico.
• Google Analytics u otras herramientas de medición.
• Google Tag Manager.
• Google Maps.
• YouTube, Vimeo u otros servicios multimedia.
• Google reCAPTCHA u otros sistemas de seguridad.
• Meta Pixel u otras herramientas publicitarias.
• Instagram, Facebook, TikTok u otras redes sociales.
• Chats, formularios externos o sistemas de atención al cliente.

Si los cambios afectan a las finalidades para las que se obtuvo consentimiento o incorporan nuevos servicios que requieran autorización, se solicitará una nueva elección cuando proceda.

21. Contacto

Para cualquier consulta relacionada con esta Política de Cookies puede contactar con Pastelería Abril mediante:

• Titular: Elena Abril Torres
• Correo electrónico: info@abrilpasteleria.com
• Teléfono: 605 65 32 63
• Dirección: Carrer Alcoi, 44, El Grau de Gandia, 46730 Grau i Platja, Valencia

También puede consultar la información general sobre el titular del sitio web en el Aviso Legal .